Дело в маске. На линии - Роспотребнадзорро

В Сургутском районе регулярно проходят совместные рейды санитарных врачей, администрации и полиции. Проверяют соблюдение комплекса мер, направленных на предупреждение распространения коронавирусной инфекции в торговых точках и на предприятиях общепита. Маршрут очередного рейда 26 октября пролегал через «Восток».

В первом же кафе не так, как надо

Это кафе работает в центре Лянтора восемь лет и, судя по всему, востребовано среди горожан. Согласно рейтингу сайта «Ресторанный гуру», из семи подобных заведений города «Восток» - на четвёртом месте по популярности. Да и зал во второй половине рабочего дня был заполнен наполовину.

Визита людей в погонах и масках (пусть и медицинских) в кафе «Восток» не ожидали ни официанты, ни посетители, но восприняли гостей без паники. Клиенты за столиками мирно продолжали трапезу, официанты спокойно разносили меню и счета, представитель собственника отвечал на вопросы контролёров вполголоса. Хотя атмосфера легкой нервозности и непонимания в помещении всё же ощущалась – полный пакет документов для осуществления деятельности проверяющим здесь предоставить так и не смогли.

- Не успели вовремя подготовиться. Собственник немного у нас задержался за границей, из-за пандемии не могут приехать. Из-за этого документы неправильно у нас все пошли. Некоторые есть трудности, но мы их исправим обязательно. Может, и не стоило, наверное, открываться пока. Уточним, какие из нарушений грубые, - говорит представитель владельца кафе Гильшот Мухитдинов.

К слову, о грубых нарушениях. Одно из них в том, что владельцы кафе «Восток» не подали цифровое уведомление. Напомним, с 17 августа 2020 г. все югорские организации общественного питания, дополнительного образования и социального обслуживания должны информировать власти и контролирующие органы о возобновлении своей деятельности через государственную информационную систему самоконтроля передвижения граждан в период действия режима повышенной готовности в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре «Цифровое уведомление».

Для подачи такого заявления достаточно указать ИНН, сферу деятельности, название, контактное лицо, адрес сайта, электронную почту, общую численность работников и график работы организации. Сделать это при желании можно было и из-за границы. Впрочем, представители Роспотребнадзора нашли и другие нарушения в работе заведения.

- В кафе «Восток» были выявлены нарушения как санитарных требований при оказании услуг общественного питания, так и требований комплекса организационных и профилактических мероприятий, направленных на предупреждение распространения коронавирусной инфекции. Это отсутствие средств индивидуальной защиты: масок, перчаток, отсутствие устройства по обеззараживанию воздуха в помещении, дезинфицирующих средств как для персонала, так и для посетителей. Сотрудникам, заступающим на смену, не проводили термометрию с занесением в журнал. Не все предоставили санитарные книжки. Обращений, заявлений или жалоб от граждан на деятельность этого кафе в территориальном отделе Роспотребнадзора не зарегистрировано, - пояснил начальник территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре в Сургуте и Сургутском районе Юрий Хоменок.

На контроле у общественности

В этот день в Лянторе Роспотребнадзор приостановил деятельность сразу четырёх кафе до решения суда. Но, возможно, до этого дело и не дойдёт, говорит Юрий Владимирович.

- Безусловно, владельцы точек общественного питания должны устранить все нарушения, которые были выявлены в ходе рейда. Радует тот факт, что предприниматели города и района устраняют нарушения и ещё до решения суда предоставляют подтверждения тому в виде фото-, видеофиксации, - добавил главный санитарный врач Сургута и района Юрий Хоменок.

Совсем другая картина в кафе «Сели-поели», расположенном на территории одного из заправочных комплексов Лянтора. При входе, как положено, антисептик, салфетки, одноразовые маски. В зале работает бактерицидная лампа. А перчатки и антисептики для посетителей – на каждом столике. Уют, чистота и по-домашнему вкусные, свежие блюда - их журналисты продегустировали лично.

Положительный вердикт заведению вынесли и представители общественного контроля, который работает в помощь местной администрации и Роспотребнадзору. Общественники проверили результаты термометрии сотрудников, журнал обработки поверхностей, которые проводят здесь каждые два часа, журнал уборки помещений. Всё соответствует требованиям, нареканий нет.

Общественный контроль в Лянторе – это семь представителей общественных организаций города. Они выходят на проверки раз в неделю. Встречают по-разному, признаётся председатель общественного совета Лянтора Арслан Юсупов. Но недовольства, конечно, больше, чем благодарностей.

- Мы это делаем не для того, чтобы наказать. Нам нужно, чтобы всё соответствовало требованиям Роспотребнадзора. У нас в Лянторе вообще очень добросовестные предприниматели, фактически нарушений нет. По мелким нарушениям предупреждаем, но это не такие значительные нарушения, чтобы наказывать их за это, - считает председатель общественного совета.

И ещё раз про маски

Напомним, с 31 августа в Югре заведениям общепита официально разрешили работать с учётом рекомендаций Роспотребнадзора. Так, в кафе и ресторанах пока нельзя проводить банкеты, торжества и другие массовые мероприятия. Также рекомендовано соблюдение социальной дистанции не менее 1,5 метра и масочный режим.

Всего в Сургутском районе зарегистрировано 114 предприятий общественного питания, 48 из них подали цифровое уведомление и принимают посетителей, 38 – работают в формате доставки блюд. С момента возобновления деятельности кафе по результатам рейдов в муниципалитете приостановлена деятельность двенадцати заведений.

- Основные нарушения, которые были выявлены – не было направлено цифровое уведомление, нарушение требований санпина: не у всех есть санитарные книжки, нарушение маркировок, нарушение условий хранения продуктов, - сообщил председатель комитета экономического развития администрации Сургутского района Вениамин Матаев.

Кроме того, в ходе подобных рейдов проверяют соблюдение масочного режима. Так, начиная с мая выписано без малого 1200 протоколов на жителей района, которые появляются в общественных местах без маски.

О мерах индивидуальной защиты регулярно напоминает и глава Сургутского района Андрей Трубецкой – во время прямых эфиров и в ходе офлайн-встреч. Но некоторые жители упорно не желают признавать необходимость ношения масок в общественных местах. Как рассказала директор магазина федеральной сети «Пятерочка» в Лянторе Альмира Замалутдинова, в этом вопросе доходит и до конфликтов с покупателями.

- Бывают конфликтные ситуации, бывают и жалобы на горячую линию о том, что мы заставляем надевать маски. Но сотрудники полиции всегда на помощь приходят, - пояснила директор.

Справедливости ради стоит отметить, что в части соблюдения мер профилактики коронавирусной инфекции этот магазин можно отнести к образцовым. А забывчивым покупателям директор магазина сама заботливо надевает маски.

ЦИТАТА

«Берегите себя, берегите своих детей, берегите своих пожилых родителей, не забывайте о масочном режиме. Мойте руки, избегайте ненужного общения. Будьте здоровы»

Андрей ТРУБЕЦКОЙ, глава Сургутского района, из видеозаписи прямого эфира во ВКонтакте 02.10.2020 г.